خمیر کا نچوڑایک بھورا پیلا حل پذیر پیسٹ یا ہلکا پیلا پاؤڈر خالص قدرتی مصنوعہ خوردنی خمیر سے بنایا گیا ہے جس میں خام مال کے طور پر بھرپور پروٹین مواد اور جدید حیاتیاتی ہائی-ٹیکنالوجی جیسے آٹولائسز، انزیمیٹک ہائیڈولائسز، علیحدگی اور ارتکاز، جو پروٹین کو کم کرتی ہے۔ اور چینی فارماکوپیا کی دفعات کے مطابق خمیر کے خلیوں میں نیوکلک ایسڈ۔ اہم اجزاء پولی پیپٹائڈس، امینو ایسڈز، ذائقہ دار نیوکلیوٹائڈز، بی وٹامنز اور ٹریس عناصر ہیں۔ یہ ایک بہترین قدرتی مسالا ہے اور کھانے کی صنعت میں اس کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہے۔ یہ حیاتیاتی کلچر میڈیم کا سب سے مثالی خام مال اور ابال کی صنعت میں اہم خام مال بھی ہے۔ اس کا اثر خمیر کے 8 گنا کے برابر ہے، جو تناؤ کی پیداوار کی شرح اور ابال کی مصنوعات کی پیداوار کو بہت بہتر بنا سکتا ہے۔
خمیر کا عرق ایک بہترین قدرتی مسالا ہے، جو کھانے کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اندرون اور بیرون ملک خمیر کے عرق کی ترقی کا تجزیہ کیا گیا، اور خمیر کے عرق کی نئی درخواست کی پیشرفت کا جائزہ لیا گیا۔ خمیر کا عرق (جسے خمیر مونوسوڈیم گلوٹامیٹ بھی کہا جاتا ہے، انگریزی نام: yeastextract) ایک قدرتی مسالا ہے جو خمیر کے خلیوں میں پروٹین اور نیوکلک ایسڈ کو کم کرنے کے لیے بائیوٹیکنالوجی کا استعمال کرکے بھرپور پروٹین مواد کے ساتھ خوردنی خمیر سے بہتر کیا جاتا ہے۔ اہم اجزاء پولی پیپٹائڈس، امینو ایسڈز، ذائقہ دار نیوکلیوٹائڈز اور وٹامن بی کے ٹریس عناصر ہیں۔ خمیر کے عرق میں خالص فطرت، بھرپور غذائیت، مزیدار اور مدھر ذائقہ کے فوائد ہیں۔ یہ کھانے کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
گھریلو خمیر کے عرق - کا استعمال اس کی بھرپور غذائیت اور اچھی پروسیسنگ کارکردگی کی وجہ سے، خمیر کا عرق اکثر مؤثر طریقے سے کچھ فوڈ پروسیسنگ میں مصنوعات کی تازگی اور ملائمت کو بڑھا سکتا ہے، مصنوعات کے نمکین اور کھٹے ذائقے کو کم کر سکتا ہے اور کھانوں کو ڈھانپ سکتا ہے۔ عجیب بو. بہت سے کھانے کی صنعتوں میں خمیر کا عرق اچھی طرح سے استعمال ہوتا رہا ہے۔
رابطہ کرنے والا شخص: Josymeng
موبائل: جمع 86-13279399072
ای میل:sales1@konochemical.com