کیریٹن کی پیداوار کے مختلف طریقے کیا ہیں؟

کیریٹن پاؤڈر ہے۔ایک ریشہ دار پروٹین جو جانوروں کے اپکلا خلیوں سے تیار ہوتا ہے۔ بالوں، پنکھوں، سینگوں، بکتر، کھروں، ریشم وغیرہ کو بنانے والے اہم اجزاء جانوروں پر حفاظتی اثرات مرتب کرتے ہیں۔ اسے دو قسموں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: ایک الفا کیراٹین، جو کہ بالوں، سینگوں، ناخنوں، کھروں وغیرہ میں پایا جانے والا پروٹین ہے، مالیکیول میں سیسٹین کی وافر مقدار کے ساتھ؛ ایک اور قسم بیٹا کیراٹین ہے، جیسا کہ سلک فائبروئن، جس کے مالیکیول میں سیسٹین یا سسٹین نہیں ہوتا، لیکن اس میں گلائسین، ایلانائن اور سیرین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ کیمیاوی خصوصیات انتہائی مستحکم ہیں، خاص طور پر ڈسلفائیڈ بانڈز کے اعلیٰ مواد کے ساتھ۔ عام حالات میں، یہ پانی، نمک کے محلول، پتلا تیزاب اور پتلا الکلی محلول میں ناقابل حل ہوتا ہے، لیکن غیر نامیاتی سلفائیڈ محلول میں تحلیل ہو سکتا ہے۔ چمڑے کی صنعت اس خاصیت کو استعمال کرکے چمڑے کو ہٹانے کے لیے غیر نامیاتی سلفائیڈ استعمال کرتی ہے۔ اون اور ریشم، بنیادی طور پر کیراٹین پر مشتمل ہے، انتہائی اہم ٹیکسٹائل مواد ہیں۔ ریشم کا فائبروئن کیراٹین ہے، جو ریشم کا 70-75% ہے اور ریشم کا ناقابل حل حصہ ہے۔ اس کی بیرونی تہہ سیریسن (گلوبولین کی ایک قسم) کے ساتھ لیپت ہے، جو تقریباً 22-24% ہے۔ یہ فلیمینٹس نہیں ہے اور گرم پانی میں تحلیل کیا جا سکتا ہے. ریشم کی صنعت میں، قدرتی ریشم (عام طور پر خام ریشم کے طور پر جانا جاتا ہے) کو پانی میں ابالنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ سیریسن پروٹین کو پگھلایا جائے اور اسے ہٹا دیا جائے، تاکہ قدرتی ریشم کو بُننے کے لیے روشن اور انتہائی نرم ریشم کے ریشوں میں پروسیس کیا جا سکے۔

1. مکینیکل طریقہ

کیراٹین کے مکینیکل نکالنے میں بنیادی طور پر بالوں کے ریشوں میں کیراٹین کے مالیکیولز کے درمیان اور یہاں تک کہ ڈسلفائیڈ بانڈز کو توڑنے اور ہائیڈرولائز کرنے کے لیے حرارت اور دباؤ شامل ہوتا ہے، اس طرح بالوں میں موجود کیراٹین کو گھلنشیل کیراٹین میں تبدیل کر دیا جاتا ہے۔ مکینیکل طریقوں کو ہائی پریشر ہائیڈولیسس طریقہ اور ہائی پریشر کی توسیع کا طریقہ، اخراج کا طریقہ اور اخراج کا طریقہ میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ ہائیڈولیسس کے عمل کے دوران، تیزاب اور الکلی کو ری ایکشن کیتلی میں شامل کیا جا سکتا ہے تاکہ بالترتیب ہائی ٹمپریچر پریشرائزڈ ڈائلوٹ ایسڈ ہائیڈولیسس طریقہ اور ہائی ٹمپریچر پریشرائزڈ ڈائلوٹ الکلی ہائیڈولیسس طریقہ بنایا جا سکے۔ ان میں، توسیع کا طریقہ بہتر ہے کیونکہ اس کا ہائیڈولیسس درجہ حرارت نسبتاً کم ہے، وقت نسبتاً کم ہے، اور پروڈکٹ ڈھیلا اور پاؤڈر کرنے میں آسان ہے۔

2. کیمیائی طریقہ

استعمال ہونے والے مختلف خام مال اور ری ایجنٹس کے مطابق، کیمیائی طریقوں کو عام طور پر ایسڈ بیس ٹریٹمنٹ، کمی، آکسیڈیشن، وغیرہ میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ کیریٹن مالیکیولز کی حل پذیری کو بڑھانے کے لیے بین سالمی قوتوں، ہائیڈروجن بانڈز وغیرہ میں خلل ڈالنا۔

ایسڈ بیس ٹریٹمنٹ کا بنیادی عمل یہ ہے کہ پہلے بالوں کو تیزاب یا الکلی سے سوجنا جائے اور پھر اسے ایک خاص درجہ حرارت پر ہائیڈولائز کیا جائے تاکہ حل پذیر کیراٹین حاصل کی جا سکے۔ تحلیل کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، عام طور پر اسے کم کرنے والے ایجنٹ کے ساتھ مل کر استعمال کرنا ضروری ہوتا ہے۔ اس عمل کے دوران، تیزابیت اور الکلائنٹی کا ارتکاز، نیز رد عمل کا درجہ حرارت، کیراٹین کے مالیکیولر وزن اور پیداوار کو متاثر کر سکتا ہے۔ ایسڈ بیس تحلیل کے عمل کے دوران، ناگزیر طور پر پیپٹائڈ بانڈز کا ہائیڈولیسس ہوتا ہے اور پروٹین میکرو مالیکیولز میں ڈسلفائیڈ بانڈز کا گلنا ہوتا ہے۔ لہذا، اس طریقہ کار میں، کیراٹین کی پیداوار اور سالماتی وزن کے درمیان تضاد کو حل کرنا ضروری ہے۔ عام طور پر، بڑے مالیکیولر وزن کے ساتھ کیراٹین کو کم تحلیل وقت میں حاصل کیا جا سکتا ہے، لیکن کیراٹین کی پیداوار کم ہوتی ہے۔ تاہم، طویل تحلیل آسانی سے کیراٹین مالیکیولز میں پیپٹائڈ بانڈز کو ٹوٹنے کا سبب بن سکتا ہے، جس کے نتیجے میں سالماتی وزن کی مصنوعات کم ہوتی ہیں۔ گھلنشیل کیراٹین مصنوعات کی پیداوار جتنی زیادہ ہوگی، اس کا مالیکیولر وزن اتنا ہی کم ہوگا۔

2.2 کمی کا طریقہ کیراٹین کے مالیکیولز میں ڈسلفائیڈ بانڈز کو تھائیول گروپس میں کم کرنے کے لیے ایک کم کرنے والے ایجنٹ کا استعمال کرتا ہے، جس کے نتیجے میں حل پذیر کیراٹین بنتا ہے۔ استعمال ہونے والے کم کرنے والے ایجنٹ عام طور پر تھائیول مرکبات ہیں، جیسے سوڈیم مرکاپٹوسیٹیٹ، 2-مرکاپٹوتھانول، مرکاپٹواسیٹک ایسڈ، اور ڈیتھیوتھریٹول۔ کمی کے ذریعے حاصل کی گئی تھیول گروپس کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل کیراٹین کو تھائیول گروپس کی انتہائی رد عمل کی وجہ سے مناسب ری ایجنٹس کے ساتھ محفوظ کرنے کی ضرورت ہے، جو آسانی سے آکسائڈائز ہو جاتے ہیں، تاکہ ایک مستحکم کیراٹین محلول حاصل کیا جا سکے۔ عام طور پر، سرفیکٹینٹس جیسے سوڈیم ڈوڈیسائل سلفونیٹ [22] یا rhamnolipids تھیول گروپس کی حفاظت کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ مادے کیراٹین کے مالیکیولز کی سطح کے تناؤ کو بھی کم کر سکتے ہیں اور کیراٹین کی حل پذیری میں اضافہ کر سکتے ہیں [23]۔ اس کے علاوہ، دھاتی سلفائڈز کو کم کرنے والے ایجنٹوں کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے سوڈیم سلفائیڈ، جو ڈسلفائیڈ بانڈ کو کم کر سکتا ہے اور کیراٹین کو تحلیل کر سکتا ہے۔ Guanidine یا guanidine hydrochloride کو پیپٹائڈ چین کو مکمل طور پر پھیلانے، فنکشنل گروپس کو مکمل طور پر بے نقاب کرنے، اور پھر denaturing agent کے ساتھ کم کرنے اور نکالنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کم کرنے والے ایجنٹوں کے امتزاج کا استعمال: سلفائٹ/کاربوکسامائڈ مرکبات/سوڈیم نمک نامیاتی مرکبات خام مال کے ساتھ ملا کر، ڈسلفائیڈ بانڈز کو کھولنے کے لیے مرحلہ وار کمی کا استعمال، اور پھر سرفیکٹینٹس کے ساتھ کیراٹین کی حفاظت کرنا کیراٹین کے آکسیڈیشن کو روک سکتا ہے۔ اہم مصنوعات کے مالیکیولر وزن کی تقسیم 40-80kD کے درمیان ہے۔ کمی کے طریقہ کار میں استعمال ہونے والے ریجنٹس نسبتاً ہلکے ہوتے ہیں، پیپٹائڈ چین کو کم نقصان پہنچاتے ہیں، جس کے نتیجے میں کیراٹین کی مصنوعات کی سالماتی وزن اور پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔ عام طور پر ترجیحی کیمیائی نکالنے کا طریقہ۔

3 آکسیکرن کا طریقہ

بنیادی اصول یہ ہے کہ آکسیڈینٹس کا استعمال کیراٹین میں ڈسلفائیڈ بانڈز کو سلفونک ایسڈ گروپس میں آکسائڈائز کرنے کے لیے ہے، جس سے گھلنشیل کیراٹین پیدا ہوتی ہے۔

آکسیڈیشن کے طریقہ کار میں استعمال ہونے والے آکسیڈینٹ عام طور پر پیرو آکسائیڈ ہوتے ہیں جیسے کہ فارمک ایسڈ، پیراسیٹک ایسڈ، اور ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ۔ Na2SO3 کے ساتھ سلفونیشن اور کیپرک امونیم ہائیڈرو آکسائیڈ کے ساتھ آکسیڈیشن سیسٹائن گروپ کو S-thiocystine میں تبدیل کرتا ہے، اور ایک ہلکے کشش ثقل فیڈ فلٹریشن سسٹم کے ساتھ کیراٹین کی طرح سینٹری فیوگیٹ جیل۔ جیل کو انتہائی ایس سلفونیٹڈ کیراٹین ڈیریویٹیو سلوشن کی طرح الگ کریں، چیلیٹنگ ایجنٹ شامل کریں، اور پھر انٹرمیڈیٹ فلیمینٹس پروٹین اور ایس سلفونیٹڈ کیراٹین ہائی سلفر پروٹین کو تیز کرنے اور الگ کرنے کے لیے آئیسو الیکٹرک پوائنٹ کا طریقہ استعمال کریں۔ تاہم، آکسیکرن کے عمل کے دوران، پیپٹائڈ چین کے آکسیڈیٹیو فریکچر کا رجحان لامحالہ واقع ہو گا، اس لیے آکسیڈیشن کے طریقہ کار سے حاصل کیراٹین کا اوسط مالیکیولر وزن زیادہ نہیں ہے۔

4 حیاتیاتی قانون
اہم طریقہ یہ ہے کہ کیراٹینز کے ذریعے کیراٹین کے انحطاط کا استعمال ناقابل حل کیراٹین کو گھلنشیل کیراٹین میں توڑ دیا جائے۔ keratinase کی طرف سے قدرتی keratin کے مخصوص انحطاطی فعل کی وجہ سے، یہ keratin کی گھلنشیلتا کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے۔ تاہم، اس طریقہ کار میں عام طور پر کافی وقت لگتا ہے اور مصنوعات زیادہ تر پیپٹائڈز ہیں جن کے مالیکیولر وزن کم ہوتے ہیں۔

یولینڈا

موبائل: +86 -29-86107037-8012

ای میل:sales9@konochemical.com

ٹیلی فون/ویچیٹ: 18729555803