Lecithin اور Hydrogenated Lecithin کے درمیان فرق؟

Apr 23, 2023 ایک پیغام چھوڑیں۔

لیسیتین اورہائیڈروجنیٹڈ لیسیتینجلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں ایملسیفائر اور موئسچرائزرز کے طور پر دونوں استعمال ہوتے ہیں۔ لیسیتھین، جسے انڈے کی زردی بھی کہا جاتا ہے، جانوروں اور پودوں کے بافتوں کے ساتھ ساتھ انڈے کی زردی میں موجود زرد بھورے تیل والے مادوں کا مرکب ہے۔ اس کے اجزاء میں فاسفیٹ، کولین، فیٹی ایسڈ، گلیسرول، گلائکولپڈس، ٹرائگلیسرائیڈز اور فاسفولیپڈز شامل ہیں۔

تاہم، دونوں کے درمیان کچھ اختلافات ہیں:

1. لیسیتھین ایک قدرتی مادہ ہے جو سویا بین، انڈے، یا سورج مکھی کے بیجوں سے حاصل کیا جاتا ہے، جبکہ ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین ایک کیمیائی عمل کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے جس میں سبزیوں کے تیل کو ہائیڈروجن سے ٹریٹ کیا جاتا ہے۔

2. لیسیتھن ایک فاسفیٹائڈیلچولین ہے، لپڈ کی ایک قسم جو انسانی جسم میں خلیے کی جھلیوں کا ایک لازمی جزو ہے۔ اس میں پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، خاص طور پر فاسفیٹیڈک ایسڈ اور فاسفیٹائل ایتھانولامین، جس میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں۔ ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین جلد کے لیے کم فائدہ مند ہے کیونکہ اس میں ٹرانس چربی ہوتی ہے، جو چھیدوں کو روک سکتی ہے اور سوزش کو بڑھا سکتی ہے۔

3. Lecithin ایک اچھا emollient ہے جو جلد کو نمی اور ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ اینٹی ایجنگ مصنوعات میں بھی استعمال ہوتا ہے کیونکہ یہ جلد کی ساخت کو بہتر بنانے اور باریک لکیروں اور جھریوں کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین سکن کیئر پروڈکٹس میں سرفیکٹنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، تیل اور پانی پر مبنی اجزاء کو آپس میں ملانے اور مصنوعات کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

4. اگرچہ لیسیتھین کو عام طور پر جلد کی تمام اقسام کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین جلد میں جلن کا سبب بن سکتا ہے اور حساس جلد والے لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہو سکتا۔ Hydrogenated lecithin میں HLB قدر بھی کم ہوتی ہے (Hydrophile-Lipophile Balance) جس کا مطلب ہے کہ یہ پانی میں گھلنشیل نہیں ہے جتنا کہ lecithin اور کچھ فارمولیشنز میں کم موثر ہو سکتا ہے۔

ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات کے فارمولوں میں استعمال ہوتا ہے۔ موئسچرائزر کے طور پر، اس میں جلد کو نرم اور نرم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ یہ چھلکے کو کم کرکے اور نرمی بحال کرکے خشک یا خراب جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے۔ یہ پانی اور تیل کو ملانے کے لیے ایک بہترین ایملسیفائر کے طور پر بھی کام کر سکتا ہے، تیل کی بوندوں کو پانی میں پھیلاتا ہے (اور اس کے برعکس)۔

ایملسیفائر - پانی اور تیل کو ایک ساتھ ملا کر لوشن بناتا ہے۔

سرفیکٹنٹ - سطح کے تناؤ کو کم کرتا ہے، مرکب کو یکساں طور پر بننے دیتا ہے۔ ایملسیفائر ایک خاص سرفیکٹنٹ ہے جو دو مائعات کو یکساں طور پر ملا سکتا ہے۔

ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتین لیسیتھین کے کنٹرول شدہ ہائیڈروجنیشن کی پیداوار ہے۔ لیسیتھن قدرتی طور پر اسٹیرک ایسڈ، پالمیٹک ایسڈ، اور اولیک ایسڈ ڈائیگلائکول ایسٹر کا مرکب ہے، جو فاسفیٹ کے کولین ایسٹر سے متعلق ہے، اور اس کی شکل مومی مادے سے لے کر چپکنے والے، اوپر ہونے والے مائع تک ہوتی ہے۔ Lecithin قدرتی طور پر تمام جانداروں میں موجود ہے اور اعصابی بافتوں کا بنیادی جزو ہے۔ اسے سویابین، دودھ، سمندری وسائل، ریپسیڈ، کپاس کے بیج اور سورج مکھی سے بھی منتخب کیا جا سکتا ہے۔

کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں لیسیتھین کا اطلاق پہلے اس کی آکسیڈائزنگ اور گرمی سے بچنے والی خصوصیات کی وجہ سے محدود تھا۔ یہ ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین کی پیداوار کی وجہ ہے۔ ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتین میں قدرتی لیسیتین کے تمام فوائد ہیں، لیکن اس کے استحکام میں بہت بہتری آئی ہے۔

کاسمیٹکس اور جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین کے اہم کام ہیومیکٹینٹ، ایملسیفائر اور اینٹی آکسیڈینٹ ہیں۔ خطرے کا گتانک 2 ہے، جو نسبتاً محفوظ ہے اور محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ عام طور پر حاملہ خواتین پر اس کا کوئی اثر نہیں ہوتا ہے، اور ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین میں مہاسوں کی کوئی خاصیت نہیں ہے۔

آخر میں، جبکہ لیسیتھین اور ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھین دونوں کو سکن کیئر مصنوعات میں ایملسیفائر اور موئسچرائزر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، لیسیتھین اپنی قدرتی اصل، فائدہ مند لپڈز کے اعلیٰ مواد، اور جلد کے ساتھ بہتر مطابقت کی وجہ سے ترجیحی انتخاب ہے۔

ہائیڈروجنیٹڈ لیسیتھن لیسیتھین کی جزوی طور پر ہائیڈرولائزڈ پروڈکٹ ہے، جو اس کی ہائیڈرو فیلیسیٹی کو بڑھاتی ہے۔ یہ انسانی جلد اور بالوں کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے اور دیگر غذائی اجزاء کی رسائی کو فروغ دے سکتا ہے. یہ اکثر کنڈیشنگ کاسمیٹکس میں لینولینک ایسڈ، ہائیلورونک ایسڈ اور وٹامنز کے ساتھ استعمال ہوتا ہے۔ لیسیتھین کا ایملسیفائینگ اثر مضبوط ہے اور وہ ایملشن کو مستحکم کر سکتا ہے۔ یہ جیل کی مصنوعات کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔

پودوں کی خصوصیات: سویا بین لیسیتھین زندگی کا ایک بنیادی مادہ ہے۔ یہ نہ صرف انسانی جسم کے بائیو فلم کا ایک اہم جز ہے بلکہ یہ کولین اور فیٹی ایسڈز کا ذریعہ بھی ہے۔ یہ بائیو فلم کی جسمانی سرگرمی اور جسم کے عام میٹابولزم کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اور اسے "بلڈ کلینر" کے نام سے جانا جاتا ہے۔

ایک ہی وقت میں، lecithin بھی ایک جامع غذائی مصنوعات ہے جو اکثر ضمیمہ کیا جاتا ہے. یہ قلبی اور دماغی امراض کو روکنے اور بہتر بنانے، دماغی صحت کو بڑھانے، فیٹی لیور اور سروسس کو روکنے اور جلد کو خوبصورت بنانے میں بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔

 

 

 

نیک تمنائیں،

یولینڈا

موبائل: جمع 86 -29-86107037-8012

ای میل:sales9@konochemical.com

ٹیلی فون/ویچیٹ: 18729555803

 

 

انکوائری بھیجنے

whatsapp

ٹیلی فون

ای میل

تحقیقات