1. تعارف
کوجک ایسڈ پاؤڈر جسے کوجک ایسڈ اور بینزوک ایسڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک اینٹی بیکٹیریل آرگینک ایسڈ ہے جو Aspergillus candida کے ذریعہ گلوکوز کے ایروبک ابال سے 3032 ڈگری پر تیار ہوتا ہے۔ یہ qu میں موجود ہے، یہ ایسی چیز ہے جسے لوگ کھاتے ہیں، اور یہ استعمال کرنا محفوظ ہے۔ حالیہ برسوں میں، پیٹنٹ ادب کی ایک بڑی تعداد نے کاسمیٹکس میں کوجک ایسڈ کے استعمال کی اطلاع دی ہے۔ ٹائروسینیز میلانین کی پیداوار میں ایک کلیدی انزائم ہے۔ کوجک ایسڈ کاپر ٹائروسینیز کے ساتھ چیلیٹ کر کے اسے غیر فعال بنا سکتا ہے، جو اس کے سفید ہونے کے اثر کی بنیاد ہے۔ کلینیکل اور ایپلیکیشن ٹرائلز کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کوجک ایسڈ کا انسانی جلد میں میلانین کی پیداوار پر مضبوط روک تھام کا اثر ہوتا ہے، اور یہ محفوظ، غیر زہریلا ہے اور لیوکوپلاکیہ کے سیکویلا کا سبب نہیں بنے گا۔ خوراک کے تحفظ کے طور پر، اس کی کارکردگی سوربک ایسڈ سے بہتر ہے۔ کوجک ایسڈ کو تازہ سبزیوں، پھلوں، سمندری غذا وغیرہ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کٹے ہوئے سیب، کیلے، آلو، مشروم کو تقریباً 1 گھنٹے کے لیے 0.1 فیصد کوجک ایسڈ محلول میں ڈبو کر، مؤثر طریقے سے براؤننگ کو روک سکتا ہے۔ سمندری غذا جیسے کیکڑے کا گوشت اور کیکڑے کا گوشت بالترتیب 0.25 فیصد کوجک ایسڈ اور 0.1 فیصد سوڈیم سلفائٹ محلول کے ساتھ اسپرے کیا گیا تھا تاکہ خراب ہونے والی سبزیوں جیسے لینٹینس ایڈوڈس اور پالک کا علاج کیا جا سکے۔ نتیجے کے طور پر، Lentinus edodes اور پالک، جو کمرے کے درجہ حرارت پر ایک دن میں تبدیل ہوتے ہیں، تازہ رہے اور 4 دن کے بعد شاذ و نادر ہی سکڑ گئے۔ کٹے ہوئے پھول جیسے گلاب اور گلاب کو کمرے کے درجہ حرارت پر 0.1 فیصد کوجک ایسڈ کے محلول میں 8 دن تک تازہ رکھا جا سکتا ہے۔ کوجک ایسڈ بطور اینٹی آکسیڈینٹ تیل کی خرابی اور کچی سطح کو بھورا ہونے سے روک سکتا ہے۔ یہ ascorbic ایسڈ کے ساتھ بہتر کام کرتا ہے۔ کوجک ایسڈ جزوی طور پر رنگ کے تحفظ میں سوڈیم نائٹریٹ کی جگہ لے سکتا ہے اور نائٹریٹ کو کارسنجینک نائٹروسامین میں تبدیل کرنے سے روک سکتا ہے۔ یہ سمجھا جاتا ہے کہ کوجک ایسڈ کا تازہ رکھنے کا طریقہ کار پودوں اور کرسٹیشینز میں پولیفینول آکسیڈیز (ٹائروسینیز) کی روک تھام ہے۔ جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، کوجک ایسڈ میں اینٹی بیکٹیریل، جراثیم کش، تازہ رکھنے، رنگ کی حفاظت اور اینٹی آکسیڈیشن کے افعال ہوتے ہیں، اور یہ ایک ممکنہ اور اعلی فوڈ ایڈیٹیو ہے۔
پیکنگ: 1 کلوگرام / بیگ، 25 کلوگرام / ڈرم
ڈیلیوری کا وقت: 3 دن کے اندر
ادائیگی: بینک ٹرانسفر یا کریڈٹ کارڈ
تمام مصنوعات اسٹاک میں ہیں۔
2. افعال
2.1 کوجک ایسڈ پاؤڈر کھانے کی پیداوار میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ تیزاب میں جراثیم کش اور اینٹی کیڑوں کا اثر ہوتا ہے، اور اس کا واضح اثر فوڈ پرزرویٹیو، تازہ رکھنے والے ایجنٹ اور کلر پروٹیکشن ایجنٹ کے طور پر ہوتا ہے۔
2.2 اس کو سیفالوسپورنز کی تیاری کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
2.3 بڑے پیمانے پر کاسمیٹکس میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ بھی ایک اچھا فریکل، سفید کرنے والا خوبصورتی اثر ہے.
کاسمیٹکس کے میدان میں: انسانی جلد میں، ٹائروسین اور آکسیجن فری ریڈیکلز میلانین کی ترکیب کے لیے ٹائروسینیز کے کیٹالیسس کے تحت پیچیدہ آکسیڈیشن اور پولیمرائزیشن سے گزرتے ہیں۔ کوجک ایسڈ ٹائروسینیز کی ترکیب کو روک سکتا ہے، اس لیے یہ جلد کے میلانین کی تشکیل کو سختی سے روک سکتا ہے، اور یہ محفوظ اور غیر زہریلا ہے، اور لیوکوپلاکیہ سیکویلا نہیں بنائے گا، اس لیے کوجک ایسڈ کو میک اپ لوشن، ماسک، لوشن میں ملایا گیا ہے۔ جلد کی دیکھ بھال کرنے والی کریم. اعلی درجے کی سفیدی کرنے والے کاسمیٹکس میں بنایا گیا ہے جو جھائیوں، بوڑھے دھبوں، رنگت، مہاسوں اور اسی طرح کا مؤثر طریقے سے علاج کر سکتا ہے۔ کوجک ایسڈ 20ug/ml ارتکاز پر 70کئی قسم کے ٹائروسینیز (یا پولیفینول آکسیڈیز PPO) کی سرگرمی کا 80 فیصد روک سکتا ہے، اور کاسمیٹکس میں عام اضافہ کی مقدار 0 ہے۔{{ 5}}.0 فیصد1. فوڈ پروسیسنگ فیلڈ: فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، ایک تازہ رکھنے، اینٹی سیپٹیک، اینٹی آکسائڈنٹ کردار ادا کرتا ہے. تجرباتی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کوجک ایسڈ بیکن میں سوڈیم نائٹریٹ کو کارسنجینک نائٹروسامینز میں تبدیل کرنے سے روک سکتا ہے، اور کھانے میں کوجک ایسڈ کا اضافہ کھانے کے ذائقے، ذائقے اور ساخت کو متاثر نہیں کرے گا۔ کوجک ایسڈ مالٹول اور ایتھائل مالٹول کی پیداوار کے لیے خام مال بھی ہے۔ کوجک ایسڈ فوڈ پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
2. طب کے شعبے میں: چونکہ اس کا یوکرائیوٹک خلیات پر کوئی میوٹیجینک اثر نہیں ہوتا، بلکہ یہ انسانی جسم میں آزاد ریڈیکلز کو ختم کر کے لیوکوائٹس کی طاقت کو بڑھا سکتا ہے، یہ انسانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے، اس لیے اسے خام کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ سیفالوسپورنز اینٹی بائیوٹکس کا مواد۔ تیار شدہ دوا سر درد، دانت کے درد اور مقامی سوزش کے علاج کے لیے استعمال ہوتی ہے، اور ینالجیسک اور اینٹی سوزش اثر بہت مثالی ہے۔
3. زرعی میدان: حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ حیاتیاتی مائیکرو فرٹیلائزر (گہرا سرخ مائع) جو کہ 0 5-1 0 فیصد کوجک ایسڈ شامل کرکے تیار کیا جاتا ہے، چاہے اسے فولیئر کھاد کے طور پر کم ارتکاز کے ساتھ سپرے کیا جائے یا جڑ کی کھاد، یہ فصل پیداوار کو فروغ دینے والے کا اناج اور سبزیوں پر واضح پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔
جیسے جیسے آپ کی عمر بڑھتی ہے، جلد کا رنگ بھورا پیلا ہو جاتا ہے۔ اس کی وجہ گلائی کیشن میں پیدا ہونے والے AGEs (ایڈوانسڈ گلائی کیشن اینڈ پروڈکٹس) کی وجہ سے ہے، جو کہ کولیجن اور کاربوہائیڈریٹ جیسے بانڈنگ پروٹینز کا ردعمل ہے، جو کسی کے بھی جسم میں ہو سکتا ہے۔ AGEs، بھورا پیلا مادہ، زیادہ جمع ہونے کا رجحان رکھتا ہے اور آپ کی عمر کے ساتھ جلد کا رنگ بھورا پیلا ہو جاتا ہے۔
طبی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کوجک ایسڈ نے جلد کی رنگت کو مؤثر طریقے سے ہلکا کیا۔ لہذا ہم نے ایک بار پھر مطالعہ کیا اور پتہ چلا کہ یہ AGEs کی پیداوار کو بھی نمایاں طور پر روکتا ہے۔
فوائد کیا ہیں؟
چونکہ اس جزو کو اینٹی آکسیڈینٹ اور ایکسفولینٹ دونوں کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، اس لیے اس میں بہت ساری خصوصیات ہیں جو آپ کو اپنی جلد کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتی ہیں۔
3. درخواستیں
خوراک، کاسمیٹکس، ادویات اور دیگر پہلوؤں میں کوجک ایسڈ کا موثر استعمال اس کی کافی اقتصادی قدر اور ترقی کی بڑی صلاحیت کا تعین کرتا ہے۔ جاپان نے ہمیشہ کوجک ایسڈ کی صنعتی پیداوار میں ایک اہم مقام حاصل کیا ہے، لیکن معاشرے کی ترقی اور سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، دنیا بھر کے ممالک نے کیمیکل بک کے ذریعے کوجک ایسڈ کی تیاری میں یکساں ترقی حاصل کی ہے۔ یہ سب گھریلو کوجک ایسڈ انڈسٹری کی ترقی کے لیے ایک وسیع جگہ فراہم کرتے ہیں۔ ایک لفظ میں، 21 ویں صدی میں کوجک ایسڈ ایک نئی قسم کے کھانے کے اضافے کے طور پر نئے مواقع اور چیلنجوں کا سامنا کر رہا ہے۔ ایک نئی قسم کے جراثیم کش اور اینٹی اسٹائلنگ ایجنٹ کے طور پر، کوجک ایسڈ خوراک، کاسمیٹکس اور دواسازی کی صنعت میں اہم کردار ادا کرے گا۔
4. وضاحتیں
آئٹم | تفصیلات | تجزیاتی نتیجہ |
پرکھ | 99 فیصد سے زیادہ یا اس کے برابر | 99.7 فیصد |
کردار | سفید کرسٹل پاؤڈر | موافقت کرتا ہے۔ |
میلٹنگ پوائنٹ | {{0}} (±0.5) ڈگری | 153۔{1}}.3 ڈگری |
خشک ہونے پر نقصان | 0 سے کم یا اس کے برابر۔5 | 0.3 |
سلفیٹڈ راکھ | 0 سے کم یا اس کے برابر۔5 | 0.2 |
(بطور پی بی) پی پی ایم بھاری دھاتیں | 3ppm سے کم یا اس کے برابر | موافقت کرتا ہے۔ |
سنکھیا ۔ | 2ppm سے کم یا اس کے برابر | موافقت کرتا ہے۔ |
لوہا | 10ppm سے کم یا اس کے برابر | 3ppm |
کلورائیڈ | 50ppm سے کم یا اس کے برابر | 11 پی پی ایم |
حل کی وضاحت | بے رنگ اور شفاف | موافقت کرتا ہے۔ |
نتیجہ | یہ نمونہ وضاحتوں کو پورا کرتا ہے۔ |
5. فلو چارٹ
6. ٹیسٹ کا طریقہ
7.HPLC
8. مستحکمy and Safety
ہم نے اس پروڈکٹ کے بارے میں بہت زیادہ استحکام اور حفاظت کا مطالعہ کیا، تیز اور طویل مدتی استحکام کے اعداد و شمار کے مطابق، یہ مستحکم خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔ جانوروں کے طبی مطالعہ کے مطابق، یہ محفوظ نتائج دکھاتا ہے.
9۔سرٹیفکیٹ
10. نمائش
11. ہمارے صارفین
ہم نے Abbott, Unilever, Shiseido, KANS اور SIMM وغیرہ کے ساتھ کاروباری تعلقات قائم کیے ہیں۔
12. صارفین کا جائزہ
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: قدرتی کوجک ایسڈ پاؤڈر 501-30-4، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، تھوک، خرید، قیمت، بہترین، بلک، برائے فروخت
